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El color del aceite, puede variar en función de la luz que le incida y la época del año, sin ver alterada su calidad, aroma o sabor.

Imagen receta Boloñesa vegana

Boloñesa vegana

Ingredientes

Elaboración

  1. Ponemos la soja en un bol y la cubrimos con agua para que se hidrate. Más o menos diez minutos.
  2. En una cazuela con un poco de AOVE Isbilya Grand Coupage Delicado, sofreímos la cebolla picada junto con el ajo y una cayena. Sazonamos con un poco de sal.
  3. Añadimos la soja hidratada, rehogamos un poco y añadimos el vino. Lo dejamos unos minutos para que se evapore el alcohol.
  4. Echamos el tomate picado, sal y un poco de orégano y bajamos el fuego para que se haga todo lentamente.
  5. ¡Y con un chorrito de AOVE Isbilya Grand Coupage Delicado y listo!

Prepara una boloñesa deliciosa y saludable con nuestra receta vegana. En pocos minutos, disfruta de un plato lleno de sabor y nutrientes, realzado con el toque inconfundible del aceite de oliva virgen extra Isbilya Grand Coupage Delicado. Ideal para acompañar tu pasta favorita o como relleno de lasaña, este plato vegano te sorprenderá por su textura y sabor. ¡Pruébala y verás!

Tiempo de elaboración: 10 mins

Tiempo de cocinado: 20 mins

Raciones: 1 ración

Tipo de cocina: vegetariana

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