Promoción Sikitita

Caja 6 botellas 500ml Isbilya escellence monovarietal Sikitita.

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Notas de cata

Monovarietal Sikitita

Color: Verde

En nariz presenta una alta intensidad de frutado con notas de hoja y hierba, también se percibe
tomate y una curiosa combinación de hierbas aromáticas.

En boca es amargo y picante de intensidad media, apreciándose ciertos matices que evocan a la almendra e incluso a plátano.

Para paladares más delicados que buscan sabores más sofisticados, con un toque picante.
Perfecto para utilizar en crudos, tanto solo, como acompañando cualquier comida
ya que potencia su sabor y mejora su textura.

Análisis Físico-Químicos: Sikitita

ACIDEZ: 0,11% A. Oleico
I. DE PERÓXIDOS: 7 meq O2/Kg
K232: Máx 2,09
K270: Máx 0,11
DELTA-K: Máx -0,003

Perfil sensorial: Sikitita

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